рецепты Ильи Лазерсона

Шеф-повар Илья Лазерсон готовит блинчики с дочкой кондитером

irina_co wrote in gotovim_vmeste1 Feb 29, 2020 01:09

1. Блинчики Креп-Сюзетт 2020 год

Давно не баловали вас сладеньким!
Только представьте себе сочетание нежного, тающего во рту ванильного блинчика с насыщенным апельсиновым соусом... Хотя, а чего представлять? Ингредиенты простые - вперед готовить! Понадобятся всего лишь:

Click to view

( Read more... )

рецепты Ильи Лазерсона, блины

Одесская кухня Савелия Либкина: Паштет из куриной печенки, Форшмак

irina_co wrote in gotovim_vmeste1 Aug 16, 2018 17:04

Савелий Либкин - известный одесский ресторатор и человек увлеченный кулинарией, автор 2-х кулинарных книг. Его статьи на нему кулинарии публикует всемирноизвестный журнал Форбс.

1. Паштет из куриной печенки с рюмкой коньяка

( Read more... )

паштет из печенки, Украина, рецепт из субпродуктов, паштет, #кухня_ОДЕССКАЯ, рецепт с селедкой, #паштет_из_печенки, кухня ОДЕССКАЯ, #рецепты_Ильи_Лазерсона, рецепты Ильи Лазерсона, #форшмак, рецепт из рыбы, форшмак, все гениальное просто, #рецепты_Савелия_Либкина, ВИДЕОРЕЦЕПТ, рецепты Савелия Либкина

Одесская кухня Савелия Либкина: Куриная шейка

irina_co wrote in gotovim_vmeste1 Aug 16, 2018 16:27

Май 19, 2016 ( Read more... )

фаршированная шейка, Украина, рецепт из субпродуктов, #кухня_ОДЕССКАЯ, #шейка_фаршированная, #рецепты_Савелия_Либкина, кухня ОДЕССКАЯ, #рецепты_Ильи_Лазерсона, ВИДЕОРЕЦЕПТ, рецепт из птицы, рецепты Ильи Лазерсона, кухня Еврейская, рецепты Савелия Либкина

Принципы приготовление иранского плова

irina_co wrote in gotovim_vmeste1 Apr 12, 2018 10:22

Иранский плов - это и есть Азербайджанский (модераторы).

( Read more... )

рецепт плова, кухня АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ, #рецепты_Ильи_Лазерсона, ВИДЕОРЕЦЕПТ, рецепты Ильи Лазерсона

Принципы приготовления котлет

irina_co wrote in gotovim_vmeste1 Feb 20, 2018 16:49

Click to view

рецепт котлет, котлеты, ВИДЕОРЕЦЕПТ, рецепт из мяса, рецепты Ильи Лазерсона

Кулинарное путешествие. Еврейская кухня

irina_co wrote in gotovim_vmeste1 Nov 18, 2017 22:34

В этой части поста, уже третьей, еще 5 рецептов еврейской кухни, подбор рецептов - модераторы. Последний, пятый рецепт - видео.

1. Креплах

Из передачи российского шеф-повара Петра Пахомова "Полный пельмень".

Креплах - это такие треугольные вареники (пельмени), в данном случае с филе курицы.

( Read more... )

фаршированная шейка, рецепт из субпродуктов, кухни народов мира, рецепт из творога, #шейка_фаршированная, #кухня ЕВРЕЙСКАЯ, #рецепты_Ильи_Лазерсона, рецепт из мяса, ВИДЕОРЕЦЕПТ, рецепт из птицы, рецепт пельменей, рецепты Ильи Лазерсона, кухня Еврейская

ШЕСТЬ ФАКТОВ ИЗ ИСТОРИИ ФАРШИРОВАННОЙ РЫБЫ И РЕЦЕПТ

irina_co wrote in gotovim_vmeste1 Jul 10, 2017 01:02

Споры, какой должна быть фаршированная рыба - сладкой или пряной, не утихают больше века. Сторонников разных традиций разделяет по территориальному признаку «линия гефилте фиш»

( Read more... )

#щука_фаршированная, гефилте фиш, РЫБА, фаршированная щука, рецепт из рыбы, #fish_stuffed, кухни народов мира, #кухня ЕВРЕЙСКАЯ, фаршированная рыба, ВИДЕОРЕЦЕПТ, #рецепты_Ильи_Лазерсона, #гефилте_фиш, кухня Еврейская, рецепты Ильи Лазерсона